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この日本酒の特徴
強そうに見えて実は飲みやすい。フレッシュな酸味に加え、お米が持つ甘味もダイレクトにきます。また香りと味のバランスも大変良いです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
チーズ
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
越の雫
原料米（掛米）
越の雫
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
12%
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蔵元情報