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この日本酒の特徴
リンゴを思わせる爽やかな酸味と甘みがバランスした味わいに、 赤ワイン樽熟成による芳醇な香りも合わさった贅沢な日本酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
酒の華、出羽の里
原料米（掛米）
酒の華、出羽の里
酵母
きょうかい7号
日本酒度
-23
酸度
3.1
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報