この日本酒の特徴
メロン味の香り・甘みがたっぷり。「おりがらみ」のフワッと感とフレッシュさたっぷり。ベースは超辛口で酸もしっかありそれまでと反比例するように”全て流し切る辛さ”でスッキリ辛く無くなる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
あけぼの
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
11
酸度
2
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 1件
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取扱店舗 1店舗
丸美屋酒店
岐阜県岐阜市鏡島西2-17-44
蔵元情報
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よ
よしPくん。
3月16日
Good!
開栓初日は、全体的に味がバラバラで、なんともマトマリのない雰囲気…だったのが。 2日目以降は、無濾過生らしいフレッシュなさっぱりとした旨味&酸味で、最高の食中酒になりました 日を置くと少し苦味が育ってきますが、フレッシュな味わいがソレを気にさせません 香りはほのかな果実香 後味キレキレで、クイクイ呑めますが、度数が高いので酔いすぎに注意です おり…は混ぜても混ざりきらず、小さな固まりとして浮遊する感じです