この日本酒の特徴
ひとごこち純米と並んで、九郎右衛門のなかで定番に位置する純米吟醸。爽やかな酸味と甘味をベースにしつつ、いい意味で固さのあるバランスの取れた味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
17%
みんなの口コミ 2件
r
rennaisake
12月23日
Excellent!!
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蔵元情報
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M
Migna
6月5日
Good!
美山錦55%精米 ほんのり柑橘の香りを感じるけどニュートラルなフレーバー。しっかりした芯はあるけどそれほど強く主張しないバランスの良さ。IWC受賞酒というのも納得。