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この日本酒の特徴
滓を絡めて瓶内発酵させ炭酸ガスを閉じ込めることにより生まれる微発泡したにごり酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜10℃
相性の良い料理
お肉料理・味噌クリームチーズ・
料理ジャンル
肉料理、チーズ
基本情報
原料米（麹米）
コシヒカリ
原料米（掛米）
コシヒカリ
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酸度
1.3
アルコール度数
18%
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蔵元情報