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この日本酒の特徴
すっきりとした後味とキレが良い。八戸の名産品と相性がいい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
イカの刺身、サバの塩焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
華吹雪
原料米（掛米）
華吹雪
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会901号酵母
日本酒度
6
酸度
1.5
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報