この日本酒の特徴
酸味が強く感じるが、程よい甘さとのバランスが良くキレイな飲み口となっている。アルコール度数は10％と低めでサクサク楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
ホタテの刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米（麹米）
レイメイ
原料米（掛米）
レイメイ
精米歩合（麹米）
99%
精米歩合（掛米）
99%
日本酒度
-4
酸度
2.4
アルコール度数
10%
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取扱店舗 1店舗
吟天（GINTEN）
千葉県市川市南行徳2丁目5−12
蔵元情報