陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 火入

陸奥八仙は八戸酒造株式会社（青森県）が醸す銘柄で、陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 火入はその純米吟醸酒です。旨味と酸味が調和し、その中には複雑な味わいも感じられる。口当たりは柔らかく、口に含んだ後も香りが広がる。

日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 火入にはローストビーフがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は華吹雪です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。酵母はまほろば吟です。

サケアイに登録されている陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 火入の取扱店舗は3店舗（吟天（GINTEN）、かきぬま酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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