この日本酒の特徴
爽やかな吟醸香と、上品で火入れ酒でありながら生酒を思わせるフレッシュな飲み口に米の甘味が感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
刺身、魚介のカルパッチョ
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
陶器おわん型
基本情報
原料米（麹米）
秋田酒こまち
原料米（掛米）
秋田酒こまち
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
日本酒度
-3
酸度
1.5
アルコール度数
16%
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取扱店舗 1店舗
さかや栗原
東京都町田市南成瀬1-4-6
蔵元情報