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この日本酒の特徴
イチゴや白舞踏を思わせる華やかな香り。優しい口当たりと透明感のある酒質。豊かな質感と甘味、酸味のバランスが絶妙。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
塩焼き鳥
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
7号酵母
アルコール度数
16%
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蔵元情報