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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ビロードのようになめらかな、濃厚甘口。食前、食後酒におすすめです。百年のリレーをきざむ、意匠の工夫。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
16%
百年貴醸酒のよくある質問
百年貴醸酒はどんな日本酒ですか？
しぜんしゅは有限会社仁井田本家（福島県）が醸す銘柄で、百年貴醸酒はその貴醸酒です。ビロードのようになめらかな、濃厚甘口。食前、食後酒におすすめです。百年のリレーをきざむ、意匠の工夫。
百年貴醸酒に合う料理は？
百年貴醸酒にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
百年貴醸酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
百年貴醸酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は70%です。アルコール度数は16%です。
百年貴醸酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている百年貴醸酒の取扱店舗は1店舗（吟天（GINTEN）など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
百年貴醸酒の口コミ・評価は？
百年貴醸酒にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.34です。
しぜんしゅの他の日本酒
取扱店舗 1店舗
吟天（GINTEN）
千葉県市川市南行徳2丁目5−12
関連ページ
蔵元情報
福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地
有限会社仁井田本家は福島県の蔵元です。「しぜんしゅ」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはしぜんしゅの30商品が登録されています。
電話番号024-955-2222
公式サイトwww.kinpou.co.jp