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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
春の季節感があり、優しい風味です。酵母由来の発泡感がくせになります。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃
相性の良い料理
サーモンのカルパッチョ
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
2
酸度
1.5
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
ユ
Excellent!!
ユーザーVzGT61
10月30日
手取川 春純米辛口 うすにごり生酒のよくある質問
手取川 春純米辛口 うすにごり生酒はどんな日本酒ですか？
手取川は株式会社吉田酒造店（石川県）が醸す銘柄で、手取川 春純米辛口 うすにごり生酒はその純米酒です。春の季節感があり、優しい風味です。酵母由来の発泡感がくせになります。
手取川 春純米辛口 うすにごり生酒の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
手取川 春純米辛口 うすにごり生酒に合う料理は？
手取川 春純米辛口 うすにごり生酒にはサーモンのカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは洋食との相性が良いとされています。
手取川 春純米辛口 うすにごり生酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃です。グラスはガラス製 ワイングラスが向いています。
手取川 春純米辛口 うすにごり生酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に山田錦、掛米に五百万石を使用しています。精米歩合は麹米50%、掛米60%です。アルコール度数は16%です。
手取川 春純米辛口 うすにごり生酒はどこで買えますか？
手取川 春純米辛口 うすにごり生酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
手取川 春純米辛口 うすにごり生酒の口コミ・評価は？
手取川 春純米辛口 うすにごり生酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
石川県白山市安吉町41
株式会社吉田酒造店は石川県の蔵元です。「手取川」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには手取川の46商品が登録されています。
電話番号076-276-3311
公式サイトwww.tedorigawa.com