純米大吟醸 天の戸 夏田冬蔵 亀の尾仕込み

微かに果実感を伴う大人しい立ち香だが、口に含みちょっと遊ばせると、花が開く様に一気にその香りは口中に広がり、華やかな吟醸香。味わいは艶やかで粗がなく密で、たっぷりとして奥行きがあり、しっかりとした飲み堪え。最後は、ジューシーな甘やかな酸に裏打ちされたような旨味を楽しませてくれながらスーッと綺麗に喉に落ちてゆく。