この日本酒の特徴
雄町がもつ米本来の味の特色を生かし香り華やかな高品位な大吟醸。香りと味のバランスが良く、すっきりとした口当たり。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
磯部酒店
山梨県甲府市高畑2-4-3
蔵元情報