この日本酒の特徴
蔵出しの味そのままの淡麗でフルーティーな香味。しかも透明感のある味わいの生酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.3
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取扱店舗 1店舗
金森酒店
山形県山形市城南町1-9-10
蔵元情報