両関 純米酒 霧時雨 瓶火入れ一回

両関は両関酒造株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、両関 純米酒 霧時雨 瓶火入れ一回はその純米酒です。優しくてチャーミングな酸味。やわらか、ふくよか、まろやか、芳醇。極めてジューシーで、甘旨酸っぱい。余韻は軽い苦み。厚からず薄からず。ジューシー＆フルーティー。バランス抜群。上品なスイーツを飲んでいるような錯覚に陥る。飲み飽きしない酒。

日本酒度は-2で、やや甘口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

両関 純米酒 霧時雨 瓶火入れ一回には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米はゆめおばこです。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

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