この日本酒の特徴
華やかで優雅な香り、まろやかで軽快なキレ味、究極の深みを感じさせる味わいのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦・秋田酒こまち
原料米（掛米）
山田錦・秋田酒こまち
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
2
酸度
1.2
アルコール度数
17%
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蔵元情報