この日本酒の特徴
香りは低く奥まっています。原酒所以の味の深みと強さは感じますが、とても清らか。キレた後に戻る口中の余韻に原酒を感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃
相性の良い料理
煮魚
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
佐香錦
原料米（掛米）
佐香錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
3
酸度
1.5
アルコール度数
18%
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取扱店舗 1店舗
カネセ商店
新潟県長岡市与板町与板乙１４３１−１
蔵元情報