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この日本酒の特徴
非常に穏やかな芳香、酢酸エチル。落ち着いた麹の旨味が全体に感じられる。優しいとろみのある甘さ。その上に６号由来の酸や香りが乗っかる、まったりとした心地。まったりとしながらも強く、アフターに酒精感がありドライで美味い。とても余韻が良い。落ち着いて常温で長く飲んでいたいと思わせてくれる酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
17%
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蔵元情報