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この日本酒の特徴
「出羽燦々」を用い醸された純米吟醸の原酒がじっくりゆっくりと熟成を重ねていき、おだやかな旨みを引出し雪のようななめらかな味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
58%
精米歩合（掛米）
58%
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
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蔵元情報