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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
のど越しはさらりとし、キレが良く飲みやすい。フルーティーで、白ワインを思わせるような味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
出羽燦々
原料米（掛米）
出羽燦々
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
三百年の掟やぶり 純米吟醸のよくある質問
三百年の掟やぶり 純米吟醸はどんな日本酒ですか？
三百年の掟やぶりは寿虎屋酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、三百年の掟やぶり 純米吟醸はその純米吟醸酒です。のど越しはさらりとし、キレが良く飲みやすい。フルーティーで、白ワインを思わせるような味わい。
三百年の掟やぶり 純米吟醸に合う料理は？
三百年の掟やぶり 純米吟醸にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
三百年の掟やぶり 純米吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
三百年の掟やぶり 純米吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は出羽燦々です。精米歩合は50%です。
三百年の掟やぶり 純米吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている三百年の掟やぶり 純米吟醸の取扱店舗は1店舗（酒ブティックおくだなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
三百年の掟やぶり 純米吟醸の口コミ・評価は？
三百年の掟やぶり 純米吟醸にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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取扱店舗 1店舗
酒ブティックおくだ
石川県輪島市鳳至町畠田3-65
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蔵元情報
山形県山形市大字中里字北田93-1
寿虎屋酒造株式会社は山形県の蔵元です。「三百年の掟やぶり」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには三百年の掟やぶりの4商品が登録されています。
電話番号023-687-2626
公式サイトkotobukitoraya.co.jp