ずいよう　しぼりたてなましゅ　はなばしり

瑞鷹しぼりたて生原酒華ばしり

瑞鷹 / 瑞鷹株式会社（熊本県）

本醸造酒

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この日本酒の特徴

フレッシュで力強い味わい。冬季限定ならではの味わい。「華ばしり」は、「しぼりの最初（ハナ）にふな口からほとばしる原酒」という意味。

おすすめの飲み方

最適な温度

15℃以下

相性の良い料理

お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴

料理ジャンル

魚料理、和食

おすすめのグラス

ガラス製お椀型

基本情報

原料米（麹米）

アキマサリ

精米歩合（麹米）

70%

アルコール度数

19%

みんなの口コミ 1件

Best!!

東武池袋の催事で2020年の12月に購入し、正月の刺身と合わせていただきました。キリッと辛口で飲みやすく、初めて瑞鷹さんのお酒を飲みましたが大好きになりました。熊本の酒蔵であまり数を作っていないようで、価格もかなりリーズナブルですので、毎年冬は催事がなくとも飲みたいです。むしろ冬以外も飲みたいです…！

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