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この日本酒の特徴
熊本県産米を全量使用、阿蘇を源とする清冽な地下水と熊本酵母を使用し、自然豊かな熊本の風土が醸し出した純米酒。純米ならではの豊かなお米の旨みは冷やでもお燗でも。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
華錦
原料米（掛米）
華錦
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
アルコール度数
15%
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蔵元情報