瑞鷹 純米大吟醸 銀

瑞鷹は瑞鷹株式会社（熊本県）が醸す銘柄で、瑞鷹 純米大吟醸 銀はその純米大吟醸酒です。酒造好適米「山田錦」を48％まで磨き上げ、仕込んだ純米大吟醸。米の旨味が広がり、品よく香る吟醸香が特徴の純米大吟醸。

瑞鷹 純米大吟醸 銀にはお刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は山田錦です。精米歩合は48%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている瑞鷹 純米大吟醸 銀の取扱店舗は1店舗（いずみやなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。