杵の川 特別純米 磨き60

杵の川は株式会社杵の川（長崎県）が醸す銘柄で、杵の川 特別純米 磨き60はその特別純米酒です。穏やかで落ち着いた香り、なめらかな口当たりが魅力です。ぬる燗が抜群の旨さとキレを感じていただけます。

杵の川 特別純米 磨き60には海老やワカサギのフライがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は40℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米はヒノヒカリです。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。

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