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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
佐賀県産米をりんごの花酵母で醸した純米大吟醸。旨味と酸味が特徴のジューシィーでフルーティーなお酒。食中酒としても最適の一品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
夢しづく
原料米（掛米）
夢しづく
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
みんなの口コミ 1件
天吹 純米大吟醸 りんご酵母のよくある質問
天吹 純米大吟醸 りんご酵母はどんな日本酒ですか？
天吹は天吹酒造合資会社（佐賀県）が醸す銘柄で、天吹 純米大吟醸 りんご酵母はその純米大吟醸酒です。佐賀県産米をりんごの花酵母で醸した純米大吟醸。旨味と酸味が特徴のジューシィーでフルーティーなお酒。食中酒としても最適の一品です。
天吹 純米大吟醸 りんご酵母に合う料理は？
天吹 純米大吟醸 りんご酵母には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。
天吹 純米大吟醸 りんご酵母のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
天吹 純米大吟醸 りんご酵母の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は夢しづくです。精米歩合は50%です。
天吹 純米大吟醸 りんご酵母はどこで買えますか？
天吹 純米大吟醸 りんご酵母の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
天吹 純米大吟醸 りんご酵母の口コミ・評価は？
天吹 純米大吟醸 りんご酵母にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
佐賀県三養基郡みやき町東尾2894
天吹酒造合資会社は佐賀県の蔵元です。「天吹」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには天吹の43商品が登録されています。
電話番号0942-89-2001