能古見 特別純米酒

能古見は有限会社馬場酒造場（佐賀県）が醸す銘柄で、能古見 特別純米酒はその特別純米酒です。ほのかな香りと米の味わいを感じられる、あっさりタイプ。飲み飽きしない酒質で食中酒にも。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

能古見 特別純米酒には刺身がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は40～55℃です。グラスは陶器製おわん型が向いています。

原料米は佐賀の華です。精米歩合は58%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている能古見 特別純米酒の取扱店舗は3店舗（住吉酒販、ひさや酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。