この日本酒の特徴
香りはやや穏やかだが、純米ならではの米の旨味と甘味が表現されており、口当たりはマイルド。味わいと香りのバランスがよい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～25℃
相性の良い料理
アナゴの白焼き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.1
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取扱店舗 1店舗
福田酒店
福岡県大野城市下大利1丁目11-1
蔵元情報