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この日本酒の特徴
やさしい口当たり、バランスのとれた軽やかできめ細かなどこか心地良い味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
しずく媛
原料米（掛米）
しずく媛
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
EK-3
日本酒度
2
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
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蔵元情報
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y
ysd_tks
8月25日
Average
酸味がややあり、甘めは控えめ。苦味？ のような後味が微かに残る。米の味、というわけでもなく不思議な印象。癖が強いわけではなく味自体はしっかりしてるので、食中酒として良い。