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この日本酒の特徴
本醸造の山廃仕込を、生貯蔵酒のフレッシュな香りとスッキリした味わいの冷酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
豆腐、山菜
料理ジャンル
野菜料理
その他
おすすめのグラス
すず製ストレート型
基本情報
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
協会701号
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
14%
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蔵元情報