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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
濃厚な味わいサラリとした喉ごしが特徴の特別純米酒です
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
焼き肉、すき焼き
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
すず製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
華吹雪
原料米（掛米）
華吹雪
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
協会1401号
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
じょっぱり 特別純米酒 華吹雪のよくある質問
じょっぱり 特別純米酒 華吹雪はどんな日本酒ですか？
じょっぱりは六花酒造株式会社（青森県）が醸す銘柄で、じょっぱり 特別純米酒 華吹雪はその特別純米酒です。濃厚な味わいサラリとした喉ごしが特徴の特別純米酒です
じょっぱり 特別純米酒 華吹雪の味わいの特徴は？
日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
じょっぱり 特別純米酒 華吹雪に合う料理は？
じょっぱり 特別純米酒 華吹雪には焼き肉、すき焼きがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。
じょっぱり 特別純米酒 華吹雪のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は8～15℃です。グラスはすず製ストレート型が向いています。
じょっぱり 特別純米酒 華吹雪の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は華吹雪です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会1401号です。
じょっぱり 特別純米酒 華吹雪はどこで買えますか？
じょっぱり 特別純米酒 華吹雪の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
じょっぱり 特別純米酒 華吹雪の口コミ・評価は？
じょっぱり 特別純米酒 華吹雪にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
青森県弘前市大字向外瀬字豊田217
六花酒造株式会社は青森県の蔵元です。「じょっぱり」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはじょっぱりの35商品が登録されています。
電話番号0172-35-4141
公式サイトwww.joppari.com