神雷 純米酒

神雷は三輪酒造株式会社（広島県）が醸す銘柄で、神雷 純米酒はその純米酒です。まろやかなお米の旨味とやわらかな酸、後味はスッキリとキレが良く、いつまでも飲み続けられる飲み心地の良い味わい。冷酒から燗酒まで幅広い温度で楽しめるが、柔らかな味のふくらみが出てくる常温くらいがオススメ。どんなシチュエーションでも美味しく飲める気軽さが魅力の1本。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

神雷 純米酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は県産米です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母はKA-1-25です。

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