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この日本酒の特徴
アルコールを加えず米のみで醸し出された、吟醸の高貴な香りと純米酒の芳醇さが調和した、四季折々に美味しくいただけるお酒。ほのかに香る吟醸香と米の旨味がマッチした四季折々にお楽しみいただけます。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
湯豆腐、天ぷら
料理ジャンル
和食
その他
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
協会1401号
日本酒度
3
酸度
1.4
アルコール度数
15%
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蔵元情報