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この日本酒の特徴
高貴な香りと繊細な味わいが表現されており、おもてなしやご贈答にもお薦め出来る逸品です。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
白身のお刺身、カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
すず製ストレート型
基本情報
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
まほろば吟酵母
日本酒度
1
酸度
1.5
アルコール度数
15%
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蔵元情報