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この日本酒の特徴
日本酒度+12の超辛口純米酒精米歩合を60%にすることで雑味、苦味をとりのぞき、おいしく仕上がっております。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
焼き鳥、煮物
料理ジャンル
肉系料理
和食
おすすめのグラス
すず製ストレート型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会1101号
日本酒度
12
酸度
1.6
アルコール度数
16%
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蔵元情報