この日本酒の特徴
柔らかでふくらみのある味わいと新鮮な果実のような香り。米の豊かな旨味と酸のバランスが取れている。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
魚介のカルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
58%
精米歩合（掛米）
58%
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
登酒店
奈良県天理市田井庄町555
蔵元情報