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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ほんのりと甘く、穏やかな香り。爽やかな口当たりとわずかな甘みが感じられる。中口～やや辛口の味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
ホタテの酒蒸し
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
ヒノヒカリ
原料米（掛米）
ヒノヒカリ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会7号
日本酒度
6
酸度
1.8
アルコール度数
17%
広陵蔵 特別純米 特別栽培米仕込み 無濾過生原酒のよくある質問
広陵蔵 特別純米 特別栽培米仕込み 無濾過生原酒はどんな日本酒ですか？
広陵蔵は長龍酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、広陵蔵 特別純米 特別栽培米仕込み 無濾過生原酒はその特別純米酒です。ほんのりと甘く、穏やかな香り。爽やかな口当たりとわずかな甘みが感じられる。中口～やや辛口の味わい。
広陵蔵 特別純米 特別栽培米仕込み 無濾過生原酒の味わいの特徴は？
日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
広陵蔵 特別純米 特別栽培米仕込み 無濾過生原酒に合う料理は？
広陵蔵 特別純米 特別栽培米仕込み 無濾過生原酒にはホタテの酒蒸しがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
広陵蔵 特別純米 特別栽培米仕込み 無濾過生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製おわん型、ガラス製ラッパ型が向いています。
広陵蔵 特別純米 特別栽培米仕込み 無濾過生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はヒノヒカリです。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。酵母は協会7号です。
広陵蔵 特別純米 特別栽培米仕込み 無濾過生原酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている広陵蔵 特別純米 特別栽培米仕込み 無濾過生原酒の取扱店舗は2店舗（米惣よしむら、登酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
広陵蔵 特別純米 特別栽培米仕込み 無濾過生原酒の口コミ・評価は？
広陵蔵 特別純米 特別栽培米仕込み 無濾過生原酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
奈良県北葛城郡広陵町南4
長龍酒造株式会社は奈良県の蔵元です。「広陵蔵」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには広陵蔵の7商品が登録されています。
電話番号0745-56-2026
公式サイトwww.choryo.jp