この日本酒の特徴
柔らかな吟醸香。上品でなめらかな甘みを感じられる。綺麗な酒質で、繊細な味の淡泊な料理によく合う。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～25℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
38%
精米歩合（掛米）
38%
酵母
協会1801号
日本酒度
4
酸度
1.2
アルコール度数
16%
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取扱店舗 1店舗
米惣よしむら
奈良県北葛城郡広陵町平尾７００－３
蔵元情報