この日本酒の特徴
穏やかな香りのなかにほのかに感じるカラメルのような香り。丸い口当たりと柔らかなコクのある旨味、ほのかな甘み、味を引き締める酸がバランスよく調和している。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～55℃
相性の良い料理
仔牛のカツレツ
料理ジャンル
肉系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製おわん型、陶器製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
露葉風
原料米（掛米）
露葉風
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
3
酸度
1.7
アルコール度数
15%
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取扱店舗 1店舗
登酒店
奈良県天理市田井庄町555
蔵元情報