長龍 Private Reserve #002 2007

長龍は長龍酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、長龍 Private Reserve #002 2007はその特別純米酒です。穏やかな香りのなかにほのかに感じるカラメルのような香り。丸い口当たりと柔らかなコクのある旨味、ほのかな甘み、味を引き締める酸がバランスよく調和している。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

長龍 Private Reserve #002 2007には仔牛のカツレツがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～55℃です。グラスはガラス製おわん型、陶器製おわん型が向いています。

原料米は露葉風です。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている長龍 Private Reserve #002 2007の取扱店舗は1店舗（登酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。