この日本酒の特徴
穏やかな吟醸香と爽やかに膨らむ旨味。キレがよく、繊細な味の淡泊な料理との相性がいい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～25℃
相性の良い料理
鱧の湯引き
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
2
酸度
1.8
アルコール度数
17%
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取扱店舗 1店舗
登酒店
奈良県天理市田井庄町555
蔵元情報