梅乃宿 純米しぼりたて 生原酒

梅乃宿は梅乃宿酒造株式会社（奈良県）が醸す銘柄で、梅乃宿 純米しぼりたて 生原酒はその純米酒です。瑞々しさ溢れる搾りたて新酒をそのまま瓶詰めした贅沢な生原酒。梅乃宿らしくほんのり甘く清々しい香りと新酒ならではのフレッシュで爽快な旨さ、鮮烈な喉ごしを旬の食材と共に。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は2.1と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

梅乃宿 純米しぼりたて 生原酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は山田錦・アケボノです。精米歩合は70%です。アルコール度数は17%です。

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