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この日本酒の特徴
アルコール度数が高く、味わいも力強くパンチのあるお酒。脂との相性が良く、料理の味をリフレッシュする力があるので、中華料理やトロの刺身などとの相性は抜群。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
中華料理、焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食、その他
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
68%
精米歩合（掛米）
68%
アルコール度数
20%
みんなの口コミ 2件
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蔵元情報