玉乃光 純米吟醸 冷蔵酒

玉乃光は玉乃光酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、玉乃光 純米吟醸 冷蔵酒はその純米吟醸酒です。山田錦などの酒造好適米で醸した純米吟醸です。天然の酸味と旨味のバランスがとれたすっきりした飲み口です。純米吟醸 冷蔵酒はフレッシュな味と香りを保つ為低温で貯蔵しました。天然の酸味と米の旨味のバランスのとれたスッキリとした飲み口。

玉乃光 純米吟醸 冷蔵酒には湯豆腐、天ぷら、出汁巻玉子、魚の塩焼き、牡蠣がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~71℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

精米歩合は60%です。アルコール度数は14%です。

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