玉乃光 純米吟醸 吟風100％

玉乃光は玉乃光酒造株式会社（京都府）が醸す銘柄で、玉乃光 純米吟醸 吟風100％はその純米吟醸酒です。北海道産酒米「吟風」を100％使った限定商品。やわらかい吟醸香とミントのようなすっきりしたさわやかさと苦味が感じられる1本です。

玉乃光 純米吟醸 吟風100％には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は吟風です。アルコール度数は15%です。

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