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この日本酒の特徴
吟醸香が良く、後味がスッキリで飲みやすい一本。ほのかに香る吟醸香、米本来のふくよかな旨味、料理に合わせやすいやわらかな口あたりが特徴です。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015最高金賞に輝きました。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜25℃
相性の良い料理
蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3
みんなの口コミ 3件
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蔵元情報