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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
トロリと濃厚な味わいながらもしっかりとした酸味もあり、甘すぎず程よいまったり感のあるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
上燗（45℃）
相性の良い料理
魚の煮付け料理、煮物料理、肉料理、油炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
コシヒカリ、他
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
68%
アルコール度数
17%
玉川 純米にごりのよくある質問
玉川 純米にごりはどんな日本酒ですか？
玉川は木下酒造有限会社（京都府）が醸す銘柄で、玉川 純米にごりはその純米酒です。トロリと濃厚な味わいながらもしっかりとした酸味もあり、甘すぎず程よいまったり感のあるお酒です。
玉川 純米にごりに合う料理は？
玉川 純米にごりには魚の煮付け料理、煮物料理、肉料理、油炒め、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
玉川 純米にごりのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は上燗（45℃）です。グラスは陶器製、お椀型が向いています。
玉川 純米にごりの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
麹米に五百万石、掛米にコシヒカリ、他を使用しています。精米歩合は麹米65%、掛米68%です。アルコール度数は17%です。
玉川 純米にごりはどこで買えますか？
サケアイに登録されている玉川 純米にごりの取扱店舗は2店舗（さかや栗原、米惣よしむらなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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蔵元情報
京都府京丹後市久美浜町甲山1512
木下酒造有限会社は京都府の蔵元です。「玉川」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには玉川の42商品が登録されています。
電話番号0772-82-0071