玉川 自然仕込 本醸造 山廃 無ろ過生原酒

玉川は木下酒造有限会社（京都府）が醸す銘柄で、玉川 自然仕込 本醸造 山廃 無ろ過生原酒はその本醸造酒です。山廃特有のヨーグルトのような甘い香りが漂います。口中では濃厚な旨味、酸が渾然一体となり広がります。キレも良く、余韻も楽しめるお酒となっています。

玉川 自然仕込 本醸造 山廃 無ろ過生原酒には冷奴、塩辛、からし和え、酒蒸し、かまぼこ、漬物、、おひたし、酢の物がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は冷やして（5～10℃）です。グラスは陶器製、お椀型が向いています。

麹米に五百万石、掛米にコシヒカリを使用しています。精米歩合は麹米65%、掛米68%です。アルコール度数は19%です。

サケアイに登録されている玉川 自然仕込 本醸造 山廃 無ろ過生原酒の取扱店舗は2店舗（米惣よしむら、登酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。