千代の亀酒造株式会社
愛媛県
蔵元の紹介
千代の亀酒造株式会社が醸す「千代の亀 袋しぼり純米大吟醸」。乳白濁の純米大吟醸。もろみの粒子がうっすらと霞がかったよう。醗酵途中の炭酸ガスが微かに感じられ、フレッシュな味わいを後押しする。まろやかな米の旨味とふくらみが感じられ、生酒ならではの柔らかい口当たりが特長。
千代の亀酒造株式会社が醸す「千代の亀 袋しぼり純米大吟醸」。乳白濁の純米大吟醸。もろみの粒子がうっすらと霞がかったよう。醗酵途中の炭酸ガスが微かに感じられ、フレッシュな味わいを後押しする。まろやかな米の旨味とふくらみが感じられ、生酒ならではの柔らかい口当たりが特長。