燦爛

山廃純米酒ならではのボリューム感のある旨味、採れたての果実のような爽やかな酸味が口の中に広がるお酒です。

本来焼酎で使用されるクエン酸を多く生成する「白麹」を純米酒に使うことで、レモンのような柑橘系の爽快な酸味と米の甘味の絶妙なバランスを実現。爽やかでジューシー。長時間かけ注入したきめの細かい炭酸により、シュワッと軽やかで大変飲みやすくスイスイ飲んでしまう“新感覚の日本酒スパークリング”です。

春限定のお酒。花を思わせる甘い香り、フレッシュでスッキリとした味わいの綺麗な生酒。

袋吊り大吟醸ならではの雑味が少ない華やかな香りと、芳醇で奥深い含み香が調和したキレのある味わいです。

果実を思わせるフルーティーな香りは大吟醸ならでは。口当たりは滑らか、味わいはまろやかで柔らかく、後味には米の旨味が長く続きます。ワイン感覚でもお楽しみください。

透明感のある透き通った味わいに、青りんごや梨の様な清々しい香りが豊かに口の中に広がります。やわらかな旨味と穏やかな酸味、キレのよい後味に仕上げています。様々な料理に合わせやすいお酒です。

香りはフルーティーで原酒ならではのお米の豊かな旨味、程よい甘さが口に広がります。力強い味わいです。

香りは穏やか、シャープでキレのある旨味が口の中に広がり、スッキリとキレた後に残る旨味が印象的。

米と米麴だけで造った伝統的なお酒です。ふくよかな香りと柔らかい優しいお米の旨味が広がり、後味はスッキリとキレのある味わい。

燦爛の清酒の中でも一番の辛口。水のようにスーッと飲めます。飲み飽きしないお酒です。

口の中で炭酸ガスの刺激と共にフレッシュな味わいがいっぱいに広がっていきます。とろりとした口当たりで、中口から少し辛口の味わいに仕上がっています。

出来立てのフレッシュさと、濃厚な味わいです。

吟醸香は穏やか。シャープでキレのある旨味が口の中に広がり、すっきりキレた後に残る旨味が印象的。繊細で限りなくふくよかな香りが印象的なお酒。