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この日本酒の特徴
吟醸香は穏やか。シャープでキレのある旨味が口の中に広がり、すっきりキレた後に残る旨味が印象的。繊細で限りなくふくよかな香りが印象的なお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして
相性の良い料理
淡白な素材を活かした料理、白身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き、オリーブ、たらの芽
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ラッパ型グラス、ワイングラス
基本情報
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蔵元情報